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我們通常買回來的葡萄,表皮經常黏雜著一些蛛絲、滲液,昆蟲,塵粒等,不可食用。今天重慶葡萄采摘小編主要來為大家簡單的介紹一下徹底清洗葡萄的方法以及葡萄正確的食用方法,希望能對您有多幫助。
1.首先,用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質;
2.再把葡萄裝進容器里,加一小勺鹽,兩勺面粉;
3.加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動葡萄,然后靜置1.2分鐘;
4.撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可。
小建議:
1.面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的雜質,臟物吸附下來。加點鹽,還有殺菌的效果。
2.千萬別忽略的就是,葡萄一定要一顆顆剪下來,而不是拔。
3.有人會問,不把葡萄剪開,整串洗行不行呢?
4.不太建議整串清洗食用哈。一般葡萄的果實挨得都特別的緊湊,緊到密不透風了,整串清洗的話,難免會有清洗不到的死角地帶。