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重慶葡萄基地教你選擇新鮮葡萄的三個竅門

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重慶葡萄基地教你選擇新鮮葡萄的三個竅門

發布日期:2018-05-07 作者: 點擊:

選購葡萄也是一門學問,下面重慶葡萄基地教你選擇新鮮葡萄的三個竅門。


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1、外觀形態:葡萄產地不同,品種不同,風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮,果穗大小適宜且整齊,果梗新鮮牢固,果粒飽滿,大小均勻,青籽和癟籽較少,外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時,果粒牢固,落籽較少。

如果粒紛紛脫落,則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊,有較多青籽和癟籽混雜,葡萄成熟度不足,品質差。果梗干枯、霉銹,果粉殘缺,果面潤濕,果皮呈青棕色或灰黑色,皺皮、脫粒者質次。


2、表面色澤:一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷;如玫瑰香為黑紫色,龍眼為琥珀色、紫紅色,巨峰為黑紫色,牛奶為黃白色等。


3、氣味和滋味:品質好的葡萄,果漿多而濃,味甜,有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,無香氣,具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因為一般情況下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果該粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。


重慶普迪擁有大型的葡萄采摘園,里面有巨峰葡萄、玫瑰香葡萄、黑美人葡萄等多種品牌的葡萄,重慶普迪是集葡萄采摘、火龍果采摘草莓采摘、休閑觀光為一體的生態莊園,重慶葡萄基地品種多、面積大、現采現吃、果香四溢令你回味悠長。重慶摘葡萄就到普迪農業,歡迎來電咨詢預約! 


本文網址:http://www.oregonmediainsiders.com/news/398.html

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