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幾月份可以摘草莓?什么時候吃才好?

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幾月份可以摘草莓?什么時候吃才好?

發布日期:2021-01-06 作者: 點擊:

雖然說現在一年四季都可以吃到草莓,但只有當季的草莓才為鮮甜多汁,那么草莓是什么季節的水果?幾月份可以摘草莓?什么時候吃才好?

草莓一般在二月下旬就開始萌發了,到四月中旬的樣子會開出花朵來,到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟,也就是說,草莓是春末夏初的水果。

專家介紹,2月下旬起至3月份是采摘草莓的佳時節,草莓的甜度和外形等品質均達到佳。草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱,并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。一般來說草莓的成熟時間大約在2—3月份,真正的大豐收是在4—5月份。其實,每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人說,這段時間的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟時間是2月到3月哦。

草莓采摘基地

根據不同的地區,上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時,植株開始萌發,適生長溫度為20-26度。江蘇地區,2月下旬萌發,4月上中旬開花,5月中下旬果實成熟。入秋氣溫低于17度,且在10-12小時的短日照條件下花芽分化,冬季有短期休眠。

現在很多草莓都是大棚種植的,大棚內的溫度條件可以人工控制,所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結果,3月-4月達到成熟高峰。我們在過年期間就能吃到早季草莓了。

分辨催熟草莓

草莓的催熟也是分為兩種的,正常催熟和不正規催熟。不正規催熟,是用催熟劑催熟的,終草莓的樣子會看起來比較大、樣子不規則,而且草莓的中心可能會出現空心的情況。

好吃應季的

若是實在等不到五月份,可以選擇正常溫室內催熟的草莓,但是水果總歸是應季的好,所以說,想要吃到健康的草莓,還是等到五月份的時候,買來應季的草莓吃為好。


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關鍵詞:重慶草莓采摘園,草莓基地

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